Menus for events
一号套餐
自制鹅肝佐配洋葱和生姜酱以及葡萄干面包
烤章鱼佐土豆、阿尔贝吉纳橄榄以及金枪鱼汤
牛尾饺子佐猪蹄肉汤、卷心菜以及炸面包
鳕鱼卷佐黑蒜沙巴翁以及西红柿芹菜丁
红酒牛脸颊肉佐红椒香蒜酱
甜点：法式焦糖吐司佐牛奶米冰淇淋
Solabal Crz 2014 – La Casa 2017
咖啡
沛瑞拉达起泡酒
价格：60€含增值税
二号套餐
烟熏面包鹅肝佐樱桃芝士和芝麻蛋黄酱
炒小鱿鱼佐南瓜和杏仁泥以及柑橘黄油
铁板蘑菇和64ºC鸡蛋以及皇家鹅肝
低温鳕鱼佐三叶藤海胆汁
去骨牛尾佐香葱奶油及炒野菜
蓝芝士蛋糕配阿玛雷托樱桃冰淇淋
波玛典藏红葡萄酒2014 – Marqués de Alella 2016-17
咖啡
沛瑞拉达起泡酒
价格： 65.00€含增值税
三号套餐
伊比利亚火腿拼盘
白虾沙拉佐小豆蔻油酸奶
章鱼烩饭及辣椒土豆佐贻贝慕斯
烤扇贝佐朝鲜蓟
烤鲈鱼或菱鲆佐萨利亚洋葱乳脂以及烤土豆
烤乳猪佐姜汁蜂蜜苹果泥、酸甜酱
甜点：糕点拼盘
Puente del Ea (丹魄) 2014 – Txakoli Bitxia 2016
咖啡
格里莫天然极干起泡酒
价格： 78.00€含增值税
四号套餐
铁板大虾和烤龙虾
烤生蚝佐甜菜汁、巴斯克肉酱以及柑橘汁
墨鱼面佐南瓜蒜油以及墨鱼汁
铁板鹅肝佐洋葱蘑菇以及甜玉米乳脂
低温鳕鱼佐蛤蜊芦笋青酱
烤牛腩佐炒蘑菇和红椒酱
甜点：糕点拼盘
Origen de Azpilicueta 2014 – txakolí Itsasmendi 2016
咖啡
普里瓦天然极干典藏起泡酒
价格： 94.00€含增值税
五号套餐
伊比利亚橡子火腿佐番茄及玉米面包
龙虾及蔬菜沙拉，蛋黄酱以及南瓜和杏仁泥
烤扇贝配炖小螃蟹、酥脆藏红花米饭
鳕鱼脸颊肉、炒鹅膏菌以及土豆和阿尔贝吉纳橄榄酱
烤腌鲛鱇鱼佐青葱黑蒜
八角茴香煨羊肉佐开心果香蒜酱及苹果姜泥
甜点：糕点拼盘
Marqués de Vargas Rva 2011-12– Maior de Mendoza 2016
咖啡
香槟： 罗伯特梦苏特干香槟
价格： 128.00€含增值税
厨房时刻表：13:30至16:00 - 20:30至23:00
用餐时刻表：13:30至18:00 - 20:30至01:00
电话-94 428 00 39 传真- 94 428 00 35
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用餐前24小时将按人头收取费用
*这些套餐需要
提前7天进行预订
