Mon-Fri 12am to 9pm
1-800-555-2222

logo aizian

logos

icono-sol-repsolicono-sol-repsolsocialtrip-advisor 32social facebook button blue 32social twitter button blue 32social google button blue 32youtubeinstagram 32pinterest 32

Karta

 

 

PRODUKTUA

   
                  Huelvako ganbak plantxan dozena 1

32,00 €

 

Ezkur urdaiazpiko iberikoa arto-ogi eta tomate zukuarekin 

29,00 €

 

Etxean egositako foiea, tipula eta jengibrezko mermeladarekin   

22,00 €

Solomo eta ehiza iberikoak

24,50 €

 

Gazitutako  kantauriko antxoak (Karmelo Toja)

28,00 €

 

Antxoa ,marinatuen eta  gazituen gilda,  campari-laranjazko tragoxkarekin

09,00 €

 

 

Abakando eta barazki antsalada bere kolararen mahonesarekin , kalabaza-almendra kremarekin (½ anoa)

26,00 €

 

                    Hegaluze marinatua, tomate mamiak eta belar-gazpachueloarekin

 

  12,00 €

 

 

Plateren oreka zaintzeko, sarrerako hauen “anoa erdiak” aterako dira

   

                    Plantxan erretako ostrak beterraba krema gainean, Euskaltxerri-estalki eta ukitu zitrikoekin

15,00 €

Otarrainxkak txingarrean mihilu-moussea eta arabisagar airearekin

 13,00€
  

Laborantza perretxikoen venere arroz krematsua, temperatura

bajuan eginiko bularkia eta artoa testuratan

16,00 €

 

 

Tomateak testuretan antxoa gazituen mousseeta oliba beltza

lur gainean

13,00 €

  

Begihandi tallarinak bere tintadun estalki eta kuia alioliarekin

15,00 €

        Lebatz kokotxak,onddo eta txerri mutur erregosia  ,patata eta arbequina crematsarekin

16,00 €

  

 

Olagarroa txingarrean, haitz-arrain "socarrat"eta mistura alioli gainean

 

16,00 €

  

 Onddo  salteatuak, temperatura baxura eginiko arrautza

eta foie "royala" bi denboratan

15,00 €

Laban eginiko bieira txerri-hankak eta txangurro erregoziarekin,

saltza amerikarra eta  ,azafrai kurruskaria

16,00 €

                 Zigala isatsa laban ,euskal-txerri kokospea, odoloste  eta  udako potxen                            gainean

18,00 €

               Tretxua txingarretan, porru melatua, gurin airea eta almendra pilpilarekin

14,00 €

ARRAINA

   

Bakailaoa pilpil eta bizkaitar erara

26,00 €

  

                    Eguneko arraina, leka eta txipiroi erregosi gainean  bere tinta pestoarekin

 

28,00 €

 

Atun mendrezka ehunduretako tomate eta soja lurrunarekin

  28,00 €

 

 
                     Erreboiloa laranjara eginiko endibiekin,eta bere zukuen  emulsiorekin

31,00 €

 

Amuko legatza temperatura baxuan,bere hezurren pil-pilarekin eta

itsas trikuen emultsioarekin


26,00 €

OKELA

   

 Presa iberikoa txingarretan, kuia eta arbendola krema eta piper berde gelarekin

28,00 €

  

 Txerrikumea hezurgabetua, azenario-laranja pure eta soja-saltsarekin

26,00 €

                     Azpizuna eta barazkiak txingarretan hurren pesto eta pikiloen "Ketchup"arekin 

 

26,00 €

  

                     Usakume bularkia, bere izter melatua eta gibelen foie

  35,00 €

                     Behi zaharraren txuleta txingarretan  pikillo melatuak eta  patata-arbekina purea

  31,00 €

  

%10eko BEZa barne

 

CookiesAccept

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Approvo